Coca navideña

Ya no queda nada para navidad, por ello desde "El secreto de las Mariposas" estamos pensando en recetas típicas de estas fechas para poder compartirlas y disfrutarlas con nuestros familiares y amigos.

Hoy os traemos esta receta deliciosa :

Ingredientes:

250 gr de Harina

1 medida de tamaño yogur de azúcar

2 medidas de yogur de aceite de girasol

3 huevos

zumo de naranja o mandarina

3 sobre de levadura o gaseosa

Elaboración:

1º. Se mezclan todos los ingredientes en un bol.

2º. Untamos en un molde mantequilla para poder desamoldar fácilmente.

3º. Introducimos la mezcla en el molde y lo metemos en le horno unos 20 minutos a 200 grados.

4º. Espolvoreamos azúcar glas por encima.