Pastel Fresco sabor Limón de Royal

Hoy os presentamos esta sencilla y rápida receta de Pastel Fresco con sabor a limón que hemos preparado:

Ingredientes:

1 sobre de preparado base Royal

1 sobre de caramelo líquido

75-150 gr de azúcar

500 ml de leche (a temperatura ambiente)

Elaboración:

1º. Cubrimos la base de un molde con caramelo líquido.

2º. Disolvemos el contenido del preparado en 500 ml de leche. Añadimos de 3 a 6 cucharadas soperas de azúcar (de 75 a 150 gr. según el dulzor que desees).

3º. Lo mezclamos todo con la batidora a velocidad rápida durante 2 minutos.

4º.Vertemos lentamente la mezcla en el molde y lo colocamos en la nevera durante 1 o 2 horas para que cuaje.

5º. Lo desmoldamos y lo decoramos con nata a nuestro gusto.

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