Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Recetas

Tarta de queso con frambuesas

Imagen
🍓 Ingredientes: -Queso de untar -Un paquete de galletas -125 gr de mantequilla -5 cucharadas de azúcar -5 láminas de gelatina neutra -500 ml de leche entera fría -Frambuesas 🍓 Preparación: Base: 1. Trituramos las galletas en un mortero hasta que nos quede casi en polvo. 2.En un cazo calentamos la mantequilla y antes de que llegue a hervir echamos las galletas y lo mezclamos bien. 3. Pondremos esta masa en la base del molde y lo extenderemos bien y lo dejaremos enfriar en la nevera mientras hacemos la mezcla de la tarta. Mezcla: 1.Dejaremos 10 minutos las láminas de gelatina en agua para que se hidraten. 2.En una cacerola verteremos la leche, el queso y cinco cucharadas de azúcar y lo removeremos hasta que quede bien integrado sin ningún grumo. 3. Añadimos la gelatina y removemos bien sin dejar que hierva. 4. Sacamos el molde de la nevera y le añadimos la mezcla. 5.Dejaremos enfriar durante unas 5 horas en la nevera. Decoración: Añadimos frambuesas para decorar la parte superior de l...

Bollitos Suecos

Imagen
Ingredientes: 125gr de mantequilla. 200ml de leche. 25gr de levadura fresca. 120gr de azúcar. 1 cucharada de azúcar avainillado. 2 huevos. 550gr de harina. Mantequilla derretida. Azúcar para pintar. Preparación: 1.Ponemos en un cuenco la mantequilla y la leche a temperatura ambiente.Añadimos la levadura fresca desmenuzada y la deshacemos en la leche. 2.Añadimos el azúcar,el azúcar avainillado los huevos y la harina,y mezclamos con una cuchara hasta obtener una masa.La volcamos sobre la mesa enharinada y la amasamos durante unos minutos hasta que esté elástica y se trabaje bien. 3.Formamos una bola y la dejamos reposar durante una hora hora hasta que doble su volumen. 4.Cogemos porciones de la masa,hacemos rodar cada una sobre la mesa para hacer un churro y lo doblamos por la mitad.Lo sujetamos por los extremos y los giramos en direcciones contrarias,retorciéndolo sobre sí mismo para obtener un cordón.Hacemos un nudo en forma de pretzel metiendo las p...

Pastel Fresco sabor Limón de Royal

Imagen
Hoy os presentamos esta sencilla y rápida receta de Pastel Fresco con sabor a limón que hemos preparado: Ingredientes: 1 sobre de preparado base Royal 1 sobre de caramelo líquido 75-150 gr de azúcar 500 ml de leche (a temperatura ambiente) Elaboración: 1º. Cubrimos la base de un molde con caramelo líquido. 2º. Disolvemos el contenido del preparado en 500 ml de leche. Añadimos de 3 a 6 cucharadas soperas de azúcar (de 75 a 150 gr. según el dulzor que desees). 3º. Lo mezclamos todo con la batidora a velocidad rápida durante 2 minutos. 4º.Vertemos lentamente la mezcla en el molde y lo colocamos en la nevera durante 1 o 2 horas para que cuaje. 5º. Lo desmoldamos y lo decoramos con nata a nuestro gusto. *Si quiere conseguir descuentos para tus postre Royal , entra en:  http://www.mipostre.com/espacio-royal

Brownie de chocolate y nueces

Imagen
Ingredientes: 1 tableta de 125 gramos de chocolate 75 gramos de harina  150 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla sin sal 2 huevos grandes 75 gramos de nueces Elaboración: Se funde el chocolate en el microondas durante más o menos 2 o 3 minutos.  En un bol se mezclan los huevos y el azúcar y se bate muy bien. Cuando el chocolate esté fundido se le añade la mantequilla y se mezcla. Se incorpora esta mezcla a la anterior de huevos y azúcar, se mueve y se le añade la harina. Se mezcla todo bien y por último se añaden las nueces. El molde se forra de papel para horno y se le añade la mezcla. (Las nueces también las puedes añadir directamente después de echar la mezcla en el molde.)  Se hornea a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente. Pinchamos con un palillo y si sale limpio ya estará listo. Desmoldar cuando esté tibio y servir.

Magdalenas rellenas de chocolate blanco

Imagen
Ingredientes: 120g de azúcar 2 huevos La ralladura de la piel de limón 120g de harina Un sobre de levadura química en polvo 40 ml de leche 40 ml de aceite de oliva 75g de virutas de chocolate blanco Elaboración: 1.Precalentar el horno a 180º 2.Batir con la batidora el azúcar,los huevos,la levadura,la leche,el aceite,la harina y la ralladura de limón, hasta que quede todo bien mezclado. 3.Rellenar con un poco de masa en los moldes de las magdalenas y añadir las virutas de chocolate blanco. Seguir rellenando con la masa, hasta la mitad de los moldes aproximadamente. 4.Hornear unos 25 minutos aproximadamente.  5.Comprobar, pinchando con un palillo de madera que sale limpio y las magdalenas ya estarán listas. 6.Dejar enfriar. Decoración: Para realizar la decoración solo necesitaremos unos palillos redondos y Goma Eva. Realizaremos figuras simples, como corazones, flores etc con la Goma Eva y pegaremos con cinta adhesiva o pegamento a los palillos.

Tarta de manzana con chocolate

Imagen

Mini Cupcakes de avellana con crema de queso

Imagen
Hace un par de días compramos en Conforama una máquina de cupcakes y hemos decidido probar su funcionamiento, para ello hemos comprado un pack de preparado de cupcakes de el supermercado Lidl. La verdad es que en unos pocos minutos se hacen (5 min aprox.) pero el molde que tiene la máquina es para 7 mini cupcakes, con lo que solo necesitamos muy poca cantidad de mezcla, ya que hay que cubrir hasta la mitad del molde para que la masa suba. En definitiva, que o haces la mezcla de modo casero y con pocas cantidades o tienes cupcakes para semanas, porque nos ha salido como ¡¡unos 30 mini cupcakes!!, eso si están deliciosos y en su punto optimo. Aquí os dejamos un resumen de lo que hay que añadir para la masa  y la crema.

Muffins

Imagen
Hoy vamos hacer unos deliciosos Muffins de foma fácil.La masa preparada la hemos comprado en Aldi y solo le hemos añadido 2 huevos,75ml de agua y 100ml de aceite.Lo hemos horneado durante 25 minutos a 175º .Dejamos enfriar y... ¡¡LISTO!!

Cupcakes Red Velvet caseros

Imagen
Nuestra colaboradora, especialista en repostería Ɲoelia ✰  nos trae hoy esta deliciosa receta que nos hará la boca agua y que podemos utilizar para deleitar a nuestros invitados en pequeñas recepciones, fiestas, cumpleaños etc... Ingredientes: 120g de mantequilla sin sal 300g de azúcar extrafino 2 huevos grandes 20g de cacao en polvo 40ml de colorante alimentario 1 cucharadita de esencia de vainilla 300g de harina 1 cucharadita de sal 240ml de suero de leche 1 cucharada de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de bicarbonato sódico Moldes de papel para Cupcakes Elaboración: 1. Precalienta el horno a 180 º  y coloca los moldes. 2.Con la batidora bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa pálida y esponjosa.Añade los huevos uno a uno y bate a conciencia. 3.En un cuenco pequeño,mezcla el cacao en polvo,el colorante y la esencia hasta formar una pasta.Añádela a la masa y bátelo todo. 4.Tamiza la harina y la sal en otro cuen...

Receta para refrescarte este verano: Leche con cubitos de café

Imagen

Hojaldre de manzana

Imagen
Ingredientes: Una Lámina de hojaldre  Manzana Huevo batido Elaboración:  1.Precalentamos el horno a 180 grados. 2.Pelamos y cortamos la manzana en gajos. 3.Extendemos el hojaldre sobre la placa de horno. 4.Ponemos los gajos hacia la mitad de la lámina,dejando vacías la partes de los laterales. 5.Seguidamente hacemos cortes en los laterales y los vamos juntando en forma de trenza. 6.Por último,untamos el hojaldre con huevo batido y lo metemos al horno durante 20 minutos aproximadamente.

Ideas para cumpleaños: Magdalenas con Chuches

Imagen
Hoy os traemos una sencilla y divertida idea para los cumples: Magdalenas con Chuches. Solo necesitarás varias clases de gominolas: Un par de palillos: Magdalenas: Decorar a tu gusto :

Buñuelos de Calabaza

Imagen
Ingredientes: 500 gr. de harina 500 gr. de calabaza 50 gr. de levadura de panadero Medio litro de agua templada Medio litro de aceite de oliva Cuatro cucharadas de azúcar Preparación: 1.Previamente asaremos o coceremos la calabaza,le quitaremos las pepitas y la haremos puré. 2.En un bol añadiremos agua templada y disolveremos la levadura,después añadiremos el puré de calabaza y mezclaremos bien. 3.A continuación iremos echando la harina poco a poco sin dejar de remover hasta que quede una masa blanda y suave. 4.Taparemos el bol con un trapo y lo dejaremos reposar unos 30 min. hasta que la masa suba el doble de su tamaño. 5.Cuando la masa este fermentada calentaremos aceite en una sartén y freiremos los buñuelos en forma de bolitas hasta que estén dorados. 6. Por último, los pondremos en papel absorbente para quitarles el exceso de aceite y los espolvorearemos con azúcar.

Mini Croissants de Mantequilla

Imagen

Torta de Lata

Imagen
Ingredientes: 1/4 de leche 1/4 de azúcar 1/4 de harina 3 gaseosas 3 huevos 1/2 vaso de aceite Preparación: En un recipiente hondo se pone la leche,el azúcar,la harina,las tres yemas y se bate todo.En un plato se baten las claras a punto de nieve,se mezcla todo junto con las gaseosas, y se pone al horno.

Cookies de Chocolate

Imagen
Ingredientes: 250gr de mantequilla con sal. 500gr de harima. 1/2 Sobre de levadura. 3 Huevos medianos. Pepitas de chocolate. 1 Cucharadita de vainilla azucarada. 1/4 de sal fina. 1/2 Vaso de azúcar blanco. 1/2 Vaso de azúcar moreno. Preparación: 1.Mezclamos los ingredientes en un bol,excepto la harina que la añadiremos tamizada poco a poco. 2.Batimos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y añadiremos las pepitas de chocolate. 3.Precalentamos el horno a 180°. 4.Le damos a la masa formas redondeadas para hacer las galletas. 5.Lo metemos en el horno en una bandeja entre 10 y 20 min.

Cake de Bacon

Imagen
Ingredientes: 180 de harina  2 Huevos. Una cebolla picada. Un sobre de levadura  Media lata de cerveza. Una pizca de sal. Tiras de bacon. Champiñon laminado. Preparación: 1.Mezclamos todos los ingredientes en un bol. 2.Lo introducimos en un molde. 4. Con el horno precalentado a 180 grados lo horneamos unos 45 minutos .

Elaboración de Nata Montada para tus postres

Imagen

Cheesecake Royal

Imagen
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los postres más antiguos que utilizan lácteos, pues ya los hacían en la Antigua Grecia y en el mundo Romano. Nosotr@s vamos a preparar un pastel de queso de la marca Royal, dónde viene todo preparado para que lo podamos hacer unos pocos minutos,pinchando aquí encontraréis un descuento y en la parte de abajo podéis ver como lo hemos preparado siguiendo las instrucciones y añadiendo leche y mantequilla.

Coca navideña

Imagen
Ya no queda nada para navidad, por ello desde "El secreto de las Mariposas"   estamos pensando en recetas típicas de estas fechas para poder compartirlas y disfrutarlas con nuestros familiares y amigos. Hoy os traemos esta receta deliciosa : Ingredientes: 250 gr de Harina 1 medida de tamaño yogur de azúcar 2 medidas de yogur de aceite de girasol 3 huevos zumo de naranja o mandarina 3 sobre de levadura o gaseosa Elaboración: 1º. Se mezclan todos los ingredientes en un bol. 2º. Untamos en un molde mantequilla para poder desamoldar fácilmente. 3º. Introducimos la mezcla en el molde y lo metemos en le horno unos 20 minutos a 200 grados. 4º. Espolvoreamos azúcar glas por encima.